Diese professionelle Einführung in die Welt der Dessert-Kunst präsentiert Ihnen bewährte und neue Rezepte, die jahreszeitlich abgestimmt und für kalorienbewusste Genießer besonders geeignet sind. Entdecken Sie die grundlegenden Geheimnisse der Patisserie-Meister, lernen Sie Soufflé, Krem und Mus richtig zu bezeichnen und erfahren Sie die optimale Behandlung von Soßen, Kompotten und Früchten. Und damit nicht nur der Gaumen sondern auch das Auge seine Freude hat, erhalten Sie Tipps vom Meister zu neuen Anrichtetechniken. Ein Diplom bescheinigt Ihnen abschließend Ihren wahrhaft süßen Kurserfolg. ; Veranstaltungsort: Raum München (D)
